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当归鸡
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作者:
下厨房用户_o3pza
原理其实就是可乐鸡加入当归和红枣,但是会有非常特别的香味,而且加入当归和红枣,会有补气活血的功效,很适合冬天进补的一道菜!
用料
当归
三片
大鸡腿肉
三个
盐
适量
酱油
适量勺
红枣
4颗
姜片
适量
蒜头
适量
糖
两勺
当归鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉剁块,红枣,蒜头,当归片,姜片备好
步骤 2
先下油爆香蒜头和姜片
步骤 3
放鸡腿肉炒
步骤 4
吵到出油,鸡皮变金黄色,然后下红枣和当归片炒
步骤 5
加酱油,盐
步骤 6
加糖,大概两勺
步骤 7
加水闷一会儿
步骤 8
再大火把水炒干就可以装盘了
步骤 9
完成
菜谱创建时间:2020-11-09 18:35:49
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