1⃣️拔掉虾壳，把虾头留着，猪肉用绞肉机搅成肉，虾肉用刀切成颗粒状
2⃣️调好配料，然后把虾头炸出虾油，倒入调好的配料中即可，自己尝一下咸淡
3⃣️把调好的配料倒入虾和肉中，加些葱花，顺着一个方向搅拌，直至搅拌到有粘稠感即可
4⃣️挤出丸子，水煮滚，把猪肉挤成丸子就可以了，煮熟就能吃了