南瓜洋葱肉末焖面,甜甜咸咸的秋天

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作者: 七分饱雯子
很久没出食谱啦,天气一天比一天冷,赖床的时间一天比一天长。 有时候做好了早餐,天又还没亮。 今天这款焖面,超级快手,味道却很惊艳,甜甜的老南瓜和甜甜的洋葱,鱼蓉面自带咸鲜,入味好吃,超满足。

用料

南瓜洋葱肉末焖面,甜甜咸咸的秋天的做法步骤

步骤 1

1、南瓜去皮切片,洋葱切丝,肉沫加少许水淀粉、姜末、酱油拌匀; 2、锅中入油烧热,下洋葱炒至发亮,下肉沫划散; 3、再下南瓜片翻炒均匀,加小半碗开水(淹没南瓜即可),盖上锅盖焖2-3分钟;

步骤 2

4、放入一小袋鱼蓉面,再加一小碗开水煮1分钟; 5、关火,盖上锅盖,根据个人喜欢的面条软硬度焖1-3分钟;

步骤 3

6、揭开锅盖,用筷子抖散面,尝尝味道,不够咸加几滴鱼露提鲜,开吃!

菜谱创建时间:2020-11-10 15:30:14
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