懒人菜谱 — 一步到位的煎饺（速冻饺子）

饺子码好放进不粘平底锅里。（这里我把家里剩下的俄罗斯饺子也一起煮了） 淀粉，油，水按1：2：10的比例搅拌均匀，倒进锅里，直到能没过到饺子一半的深度。 用面粉也可以，比例一样是面1：油2：水10。 掌握不好水量的可以先调半饭碗粉油水，不够了再补。

加盖，高火煮开。

煮到快没水了的时候调到中火，这样不容易煎糊。

煎到下面的皮变成金黄色就可以出锅了。

懒人出锅法：拿个盘子扣在锅上，翻过来，拿铲子敲下锅底

开吃。