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栗子酸梅鸭
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作者：
大笑Kiko
用料
栗子酸梅鸭的做法步骤
步骤 1
把鸭子洗干净用厨房纸擦干，2面用油煎到这个颜色
步骤 2
然后把冰糖直接放进去融化成焦糖色，然后加水，（加水时小心，因为会喷油，最好先把温度调低）没过鸭子就可以，然后把上面调料放进去，这步骤没来得及拍照
步骤 3
焖煮大概40分钟左右，汁会越来越浓稠
步骤 4
用勺子这样淋鸭皮，这样可以另鸭子颜色更好看
步骤 5
然后把栗子放进去焖5分钟即可，由于我这用的是已经煮熟的栗子，所以不用煮太久，热了就好
步骤 6
配碗白饭，午餐解决了
菜谱创建时间：2020-11-12 20:04:35
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