川贝雪梨膏

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作者: 沁灵玥

用料

川贝雪梨膏的做法步骤

步骤 1

梨洗干净打成汁,把罗汉果排碎,红枣去核放进去,大火烧开,小火熬住40分钟 凉凉

步骤 2

晾凉的时候把川贝磨成粉 凉了以后用纱布过滤出汁水,加川贝大火煮

步骤 3

密集大泡继续煮,加冰糖,煮至浓稠 越来越浓稠,铲子后面要搅拌防止糊锅,可以取一滴在盘子上,比较圆润就可以了

步骤 4

稍微温热的时候装瓶(也可以放点蜂蜜搅拌,增加风味) 瓶子提前清洗干净沥干水分,微波炉叮30秒~1分钟,立马装,杀菌

菜谱创建时间:2020-11-13 18:54:00
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