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超级下饭菜～酸辣萝卜丝
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作者：
重温儿时味道
用料
超级下饭菜～酸辣萝卜丝的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净切丝
步骤 2
生姜，大蒜切丝备用
步骤 3
肉沫备用
步骤 4
开火放油，油热后倒肉，姜，蒜，大火爆炒，炒的过程加点醋，防止肉变紧
步骤 5
肉炒香后放入白萝卜，大火翻炒干水分
步骤 6
加入2勺剁椒继续大火翻炒，不停搅拌 （温馨提示：剁椒可根据自己口味增减，喜欢辣一点就多放，反之减量）
步骤 7
待逐渐闻到酸辣香味后，放盐，收汁，起锅～
步骤 8
喜好吃葱的可以配一点葱花，颜色会更漂亮～
超级下饭菜～酸辣萝卜丝的小贴士
1⃣️ 萝卜最好买农家萝卜； 2⃣️ 留皮切片（切片够薄才能切好丝）； 3⃣️ 萝卜丝切细，可以更入味.
菜谱创建时间：2020-11-17 20:09:36
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