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烤箱版薯片鸡翅的做法

烤箱版薯片鸡翅

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作者: Ting_野生豆
Ting_野生豆
不喜欢油炸,因为实在太费油了,而且不健康,这款鸡翅真的打破我的味蕾,解馋哈哈!

用料

烤箱版薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅正反面开花刀或者用牙签扎,腌制更入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨房纸吸干多余水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次倒入配料,用手抓一分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成腌制3小时以上,隔夜最佳。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试了很多种薯片,这个口味最佳。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅沥水,分别蘸取:玉米淀粉、鸡蛋液、薯片碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱或者空气炸锅180度25分钟左右(每家烤箱脾气不同,记得随时查看,适当增减温度。)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的鸡翅搭配酱料,完美~

烤箱版薯片鸡翅的小贴士

腌制方法偏韩式炸鸡法,牛奶淀粉起到爆汁的作用,如果觉得麻烦,可以去除,加适量料酒。

菜谱创建时间:2020-11-18 14:13:09
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