花开富贵虾

虾剥中断壳，用剪刀处理头，中间切断用尾巴绕过去。

蒜头，辣椒，葱切末，泼热油，加盐和蚝油。

蒜蓉酱铺在虾肉上，入锅蒸五分钟。洒葱花，泼热油。

可以吃啦。