大蒜剁碎,小米辣切圈,放小碗中。
植物油烧7-8成熟淋人小碗中。
小碗中加入两勺生抽,一勺耗油
再加半勺鸡精
再加入少许水搅拌均匀。
盘中放入泡软的绿豆粉丝。
娃娃菜对半切开,再切细条放在粉丝上面,淋人小碗中的调料。
大火蒸20分钟后撒上葱花完美登场๛ก(ー̀ωー́ก)
吃不得辣的可以把小米辣换成红二荆条。 也可以放剁椒,但没有了新鲜辣椒的清香。 有生抽和耗油,可以不用放盐。 试一下,零厨艺做出好吃又好看菜品ヾ ^_^♪