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低筋全麦面包
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作者：
筱静-4
用料
低筋全麦面包的做法步骤
步骤 1
先冲的脱脂牛奶，不要太热，温度在38度（不烫口）按照先稀后干的顺序放置桶内（鸡蛋，牛奶，面粉，对角各放盐和糖，中间放酵母）最后一块黄油。
步骤 2
放入后我选择的是2号功能欧式。
步骤 3
3个小时后拿出来就是这个样子。颜色是中，重量是750克。
步骤 4
内部状态
步骤 5
很松软，香
步骤 6
这些就是我拿出来后切均匀后里面的状态，口感非常不错呦！
低筋全麦面包的小贴士
面包机也不是那么容易的呦，一个是水和面粉的比例，再就是酵母，要用专门做面包的，耐高糖的！我不太吃甜的食物所以就用了赤藓糖。
菜谱创建时间：2020-11-22 16:06:36
