🐔爪爪去掉指甲 对半砍开 比较容易炖软 进食。开水焯熟 水里可以加入姜片 料酒去腥
因为底料比较稠 所以我在锅里加了少许水 方便调开底料。挤入麻辣锅风味酱
挤入部队火锅风味酱 酱两种酱料混合
倒入焯熟并洗干净鸡爪
鸡爪与酱料拌匀。加入适量的水 盖上盖子炖炖
炖到自己喜欢的软度就OK啦 大火收下汁 拍照 吃饭。辣辣的 超下饭。