“算了吧”和“原谅你”~以及花生两吃

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作者: 柒分就好
最近又在做整理了,我的清理功课,已经从衣服、鞋子、日用品,逐渐延伸到了照片、邮件和记录。 感觉到手机里有很多“数字垃圾”,于是就开始了整理:需要的信息,留下,分类,存储;过期或者不再需要的信息,就删除——比扔垃圾可方便多了! 在数百条“备忘录”中,看到了一段去年写的文字,不知该如何归类,又,不忍直接删除,就,放这里吧~~ “曾经在上海有个最信任,且非常欣赏的朋友,以非常魔幻的方式分道扬镳。 我努力忘记这个人。 蔡康永说,“最终的原谅”那不是原谅,而是‘算了吧’。 我以为,对这事最终也会是“算了吧”。 昨晚居然梦见了她,在梦里,我对她说:我原谅你了!~而且大声地说了两遍......然后大半夜把自己给惊醒了。 不知道为什么,时隔多年突然做这个梦, 但我能体会到‘算了吧’和‘原谅你’的区别:算了吧,多少有几分无奈; 而没有主观意识控制的“原谅你”,是一种释然——可以了。 清醒后想起这事:原来这么多年居然一直在意~但现在终于翻篇了。 有些人,即使永远不见,他们也会在记忆的磁条上留下痕迹, 随着时间的推移和你的经历选择,有些痕迹会消失,有些会铭刻。 我们,是由‘铭刻了的那些’决定的吧……(19.12.27)” 诶,到底是在整理,还是在挖掘埋在“信息垃圾堆”中的回忆啊?!如果你也仔细清理过滤,说不定真能找到遗珠呢! 我喜欢吃花生,而且是怎么做都喜欢的那种(除了直接喝花生油)。 看了个美食博主讲如何煮花生的视频,第二天就去市场找新鲜花生来试试。

用料

“算了吧”和“原谅你”~以及花生两吃的做法步骤

步骤 1

方法特别简单: 1、花生洗干净; 2、锅里放适量水,大概是花生重量的1.5倍,花生冷水下锅。 3、放八角和大量的盐。这500克花生,放了约20克盐,2颗八角。 (如果要放五香粉、辣椒或其他口味都可以,只是盐煮花生,更能吃到花生的原味。五香粉最好放料包里,否则塞在花生缝隙里,口感不太好。) 4、大火煮开,小火煮40分钟。 5、煮好沥水。也可以浸泡一两小时,让花生更入味,但这样,花生壳里就会积水,剥花生时手不干爽。 6、放凉就完工! 盐煮花生,只要盐到位,把花生低调的味道“吊”出来,就很好吃了。

步骤 2

你说,花生油脂含量高,那么煮了之后,是不是就减少热量了? 然而,并不会。油脂还在里面呐,并没有被煮出来。只是,用水处理的食物“火性”少,不易上火,缺点是容易吃多。 另一种花生的处理方式,也很方便——烤花生米。 方法只一步: 烤箱140℃预热后,把花生米平铺在烤盘上,烤制20-25分钟,就完成。 因为没有盐,这烤花生米的味道需要你“细品”,口感胜在比较爽脆。

菜谱创建时间:2020-11-24 14:02:41
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