材料准备。
预拌粉加水搅拌均匀,它容易沉淀,倒进盘之前还要再次搅拌哦。 准备好调味酱油。
肠粉机水烧开,盘子刷薄薄一层油,倒上一勺调好的面糊。不需要铺满盘子哦,这里特感谢我的广东朋友公仔思乐冰指点迷津。😁
放进肠粉机蒸制。
蒸到可以看到面糊起泡。 这个过程是非常快的,大概两分钟?
随便放点肉末,放两三片生菜。再放进去蒸至肉沫变色。
用刮刀刮起。这个肠粉机还是挺方便的,刮刀和盘子大小,刚刚好的搭配。
这个量我做了4条。
泡菜搭配,简直太🉑️了✅你们一定要试试
酱油用的这个,味道挺好就是有点咸,我吃的时候兑了1/3水,➕入1勺麻油。