牛肉用80ml啤酒及海盐醃制30分钟
锅中加入橄榄油预热,并加入洋葱丝小火翻炒
将醃制后的牛肉放入锅中
锅内加入苹果汁及剩余啤酒
再加入迷迭香、干贝风味粉及海盐小火炖煮
约20分钟后加入苹果丁、樱桃蕃茄小火煮至软化后便完成此料理
搭配精致餐盘美味上桌
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