准备好食材
1.番茄去皮切块，豆腐切小块
金针菇去根部切段撕小撮，洗净备用
鸡蛋加少许盐打散
2.锅中放一点点油烧热，下蒜末和葱花去爆香，放入番茄加点盐炒出浓茄汁
3.再加适量的水煮开，加点盐，一丢丢糖和麻油调味 4.下金针菇和豆腐煮开，再从锅两边淋入打散的蛋液，尝尝咸淡，出锅前撒葱花即可
更多美味鲜汤做法可以参考这套食谱👆
部分食谱目录
部分食谱截图
更多食谱👆