萝卜洗干净。
萝卜切成均匀大小的细条状
加盐腌制1小时。让萝卜下下水。
放到盘子上晒2-3天
晒至7.8分干
用温水洗几次,在锅内烘干水分
锅内倒油,油热放花椒,五香粉,闻到香味,关火,将辣椒面倒入锅内。放凉。把放凉后得萝卜干倒入搅拌均匀。
盛到容器内。可以倒入一点点味极鲜,一点点醋。会更好吃。放进冰箱保鲜就可以了。随时吃随时拿。
随吃随拿。