除黄油和盐的其他材料放入主锅，20秒速度1-3混合。
混合后的状态，面粉吸水性有差异，可以预留5克-10克面粉看情况增减。开启揉面功能，4分钟。
加入2茶匙黑芝麻，软化后的黄油和盐，继续揉面3分钟。
揉好后取出。
放温暖处发酵至两倍大。
发酵完成后排气再平均分成8份搓圆盖保鲜膜松弛15分钟。
取一个压扁
用刀划出斜格，划破但不划穿。
两头往中间捏一下再往内部扣。
如图
两边往中间合拢
翻过来，搞定
放温暖处二发至1.5倍左右，感觉变轻盈即可。刷上蛋液洒上白芝麻。
撒白芝麻
放入预热后的烤箱，160度烤18分钟（按自家烤箱脾气调节哦）上色快的记得盖锡箔纸。
松软
好吃看得见。试试吧～