藕去皮，切块（大约鸽子蛋大小） 一次250g左右，速度4或5，几秒钟，切丁 我分了两次打碎500g藕
纱布滤出藕汁
5分钟100度加热粘稠 好神奇 冷却
加入肉糜，沥干的藕丁和调味料
因为量比较大 所以我用揉面功能搅拌上劲 2-3分钟即可 如果量少 也可以反转速度2-3， 1-2分钟即可
上劲后的效果 用小美比较省力，而且均匀 一次不行，再来一次。
双手沾水比较容易搓圆
油炸至金黄，自行感受
成品可以煲汤，炖粉丝，下火锅。 万能小丸子
没有 做的过程再提问 嘻嘻嘻