杏仁糯米船

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作者: 云_2023
新晋网红——糯米船,做法简单,口感酥脆可口。

用料

杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

除了杏仁片,将所有材料放入小奶锅中,中小火加热。期间用硅胶刮刀不停搅拌。

步骤 2

加热有大气泡出现后继续搅拌大约5分钟。

步骤 3

加入杏仁片,用刮刀慢慢搅拌,使所有杏仁片都包裹住糖衣就可以关火了。

步骤 4

方盘铺好油纸,将炒好的杏仁片倒入,整形成和糯米船一般大小。放进冰箱冷冻10分钟定型。

步骤 5

冷冻好后取出切成条状,如图大小,这里要提醒,不能放太满,否则烤的时候会溢出来哦,切记!

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步骤 6
步骤 6

烤箱150度预热2分钟,然后将糯米船放入烤箱,150度上下火烤18分钟,表面焦糖色就可以了。如图。

步骤 7

封口袋封口,宜于保存,方便携带。

步骤 8

罐子密封,家中摆放方便。

杏仁糯米船的小贴士

这个方子可以做35-40个。

菜谱创建时间:2020-11-29 21:08:32
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