菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食

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💗宝宝吃腻了白馒头,加点颜色试试,菠菜的颜色真的超漂亮!让猪队友买面粉买成自发粉了,所以就没有额外加酵母了,可以自行按100:1的比例添加。吃起来有一点点甜味,不喜欢吃糖的可以减糖。

用料

菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤

步骤 1

1⃣把白色面团的食材除了猪油都放入厨师机揉成面团

步骤 2

2⃣揉至光滑后加入猪油继续揉

步骤 3

3⃣白色面团完成

步骤 4

4⃣准备两颗菠菜焯下水,放入破壁机里打成泥

步骤 5

5⃣过滤一下(我用的个小的果汁机,打成泥太难了)

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步骤 6
步骤 6

6⃣把绿色面团的食材除了猪油都放入厨师机揉成面团

步骤 7

7⃣揉至光滑后加入猪油继续揉

步骤 8

8⃣绿色面团完成

步骤 9

9⃣做刀切小馒头

步骤 10

🔟做花卷馒头

步骤 11

1⃣1⃣做棒棒糖,花朵,甜甜圈馒头

步骤 12

1⃣2⃣做好之后醒发一下至能看到明显变大,大火蒸10分钟,焖3分钟就可以了(因为做的比较小一个,如果做的大的蒸的时间可以增加一点)

步骤 13

1⃣3⃣可以吃啦,一发也超级松软哦

菜谱创建时间:2020-11-30 17:03:41
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