1.揉好面盖好盖子,醒1小时。 2.做猪肉馅,照例最后放葱。 3.饼四周不要涂馅,可以擀大一点反应最后卷起来不能再擀了,四周捏好。用手拽拽稍微大一点就差不多了。 4.放油,一面5分钟,涂油翻面5分钟。再来回翻几回大概15分钟出锅。一般在锅里切开。
差不多就这样。