香蕉碾压成泥,加入燕麦、可可粉、肉桂粉、芝麻、核桃碎、葡萄干、蓝莓、黄油,拌匀。大概是燕麦能全部粘在一起,看不到任何液体的状态。
用手可以直接压成8个小饼干,放平底锅上盖盖子中小火慢慢烘烤,根据火力判断5-10分钟左右翻个面,再烘10-15分钟就好。如果有烤箱更完美,直接中低温(根据自家烤箱功率)烤15-20分钟即可。放凉。