把水260g、油10g、酵母5g、糖10g、面粉500g加入主锅设置30秒速度3—6混合，揉面4分30秒，不用激活酵母 分成40g左右一个剂子，大概20来个
取一个面团底下放一点手粉，擀成圆，比包肉包大点
放入咸菜，咸菜提早炒好
包紧不漏馅就行
收口朝下，包好的保鲜膜盖下，以免干掉
全部包好，把咸菜面团擀薄，我是用手压跟捏的，你也可以用擀面杖擀
全部弄好，放到烤箱或者发酵箱醒发30分钟
锅里放油，热好，下饼，两面金黄就可以了
我的最爱，一次吃三个