煎鸡胸肉

1.腌制：奥尔良腌料适量加入一点清水化开，把鸡胸肉放入腌料中翻拌一下，让每块鸡胸肉都沾上腌料，装入密封袋，或者盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。 小提示：鸡胸肉选小鸡胸肉，比较嫩，容易入味。腌料不要放太多，会咸。 大的鸡胸肉可以片成薄的两块，这样可以腌入味。

2.煎制：不粘锅放入少量食用油，油温时放入腌制好的鸡胸肉，小火慢慢煎制，两面都煎熟就可以了，煎的时候小火盖锅盖。

3.取出切块，撒黑胡椒碎，或其他调料都可以。