西芹百合炒白木耳
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作者：
伈妈美食记
用料
西芹百合炒白木耳的做法步骤
步骤 1
首先准备好所有食材，木耳和百合用温水泡发，芹菜切段
步骤 2
锅中烧开一锅水加入少许盐
步骤 3
少许食用油，这样可以起到青菜焯水后油光发亮碧绿
步骤 4
放入芹菜焯水2分钟
步骤 5
白木耳和百合放入锅中焯水5分钟
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步骤 6
步骤 6
锅中倒入适量油加热，放入小葱和姜片爆香
步骤 7
倒入芹菜翻炒几下
步骤 8
加入一勺蚝油
步骤 9
放入白木耳和百合
步骤 10
3小勺盐约3.5克
步骤 11
翻炒均匀就可以出锅了
步骤 12
一道清淡的小炒就做好了，特别好吃
西芹百合炒白木耳的小贴士
青菜焯水时间不宜过长，容易发黄，百合焯水可以去一部分苦味
菜谱创建时间：2020-12-02 12:53:20
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