红薯粥

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番薯用的是山东沙地烟薯。试过好几种红薯,发现只有这个红薯,能煮出,雷州半岛,和海南那边的番薯粥的味道。 今年国庆节和中秋节混在一起,所以和闺女回了一趟徐闻奶奶家里,后面去海南玩了两天,返程的时候,在徐闻汽车站附近的餐馆吃的午饭,记得当时看到隔壁桌的刚好吃着番薯粥,看起来甜丝丝的感觉,我也跟着点了一碗,养生还容易消化。

用料

红薯粥的做法步骤

步骤 1

头天晚上准备好,红薯提前削皮切成长丁装保鲜盒备用。

步骤 2

早上起来,把米倒入砂锅,加入适量开水,开始煮粥。

步骤 3

水开后,多搅拌,加入红薯煮至粥开花即可,不需要煮很粘稠。

菜谱创建时间:2020-12-04 14:01:49
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