番薯用的是山东沙地烟薯。试过好几种红薯,发现只有这个红薯,能煮出,雷州半岛,和海南那边的番薯粥的味道。
今年国庆节和中秋节混在一起,所以和闺女回了一趟徐闻奶奶家里,后面去海南玩了两天,返程的时候,在徐闻汽车站附近的餐馆吃的午饭,记得当时看到隔壁桌的刚好吃着番薯粥,看起来甜丝丝的感觉,我也跟着点了一碗,养生还容易消化。
红薯粥的做法步骤
步骤 1
头天晚上准备好,红薯提前削皮切成长丁装保鲜盒备用。
步骤 3
水开后,多搅拌,加入红薯煮至粥开花即可,不需要煮很粘稠。
菜谱创建时间:2020-12-04 14:01:49