白萝卜洗净削皮，切片，约2-3毫米厚，加两勺白糖，半勺盐，拌匀，腌制半小时。半小时后，用手压一压萝卜。尽可能压出水。倒掉水。
小米椒切丁，姜切片，大蒜切片。把萝卜片，放入。
加一勺白糖四勺生抽，四勺醋（酸度自调）。拌匀。放冰箱静止4小时。就可以了。
四小时后，就入味了！