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奶油奶酪小饼干
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作者：
苏哩个苏苏
用料
奶油奶酪小饼干的做法步骤
步骤 1
先准备材料。黄油和奶油奶酪提前室温软化，不要化成水，软成可以随便捏的样子就行。
步骤 2
黄油和奶油奶酪混合搅拌均匀，加入糖和盐，换成打蛋机打均匀
步骤 3
打到发白，体检膨胀后，分两次加入蛋黄，打均匀。
步骤 4
面粉、奶粉过筛加入
步骤 5
混合搅拌
步骤 6
上手揉，能成团没有干粉就行了，不用像揉面包那样。
步骤 7
盖上保鲜膜冷藏15分钟。
步骤 8
到时间取出来先搓成圆条
步骤 9
在饼干模具里垫上油纸，把饼干团塞入整型。整完型油纸不用打开，整根取出来就行，我打开只是为了拍照(*^ω^*)
步骤 10
放入冷冻20分钟左右，只要方便切片的程度就可以了。这时候就开始预热烤箱170度，20分钟的样子。
步骤 11
拿出来切片，刀工真差ヽ( ￣д￣;)ノ
步骤 12
我用的烤网垫上油脂烤，影响形状，最好还是用烤盘。我170度，25分钟有点过了，颜色略深了。
步骤 13
味道酥脆很好吃~
菜谱创建时间：2020-12-06 10:22:21
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