椰子钻孔； 可以请水果摊主代劳，也可以自备一个椰子钻孔器。 我都是自己来，谁让本菇凉这么孔武有力呢
倒出椰汁；
椰汁+水，烧开；水的量视情况而定，看你想喝多少汤；
另一锅中，鸡块洗净，冷水下锅，烧开后保持3分钟左右，倒出沥水；
沥水后，放入烧开的步骤3中，放入几片生姜，中大火炖10分钟左右，转小火炖1小时左右；
椰子劈开，椰壳很硬， 此时，你需要一把好刀，and，一个男性青壮年。 没有也没关系，咱们以一敌百的主妇，连娃都带大了，有什么做不到的？ 想想最近有什么不顺心的事儿，想想想揍谁，酝酿一下情绪，好，do it。 谁还没个假想敌呢？ 劈的时候，还可以配几声怒吼。比起暗戳戳的怨念，宣之于口的发泄，保证你精气神都倍儿舒爽～ 这个硬壳，可能会将你心爱的菜刀咬出几个口子，所以，你需要一把淘汰了的，专门用来劈柴斩骨的刀。 实在劈不来的菇凉们， 椰肉就不要吃了吧。
挖出椰肉，鸡汤出锅前半小时放入；
鸡肉炖至自己喜欢的程度，放入适量盐调味，关火； 这个汤，盐要少放，吃的是个鲜甜；
吃完这一锅，爱恨情仇都泯了吧？ 如果还没泯，就再去买只鸡？
要不，再买两只？
1、鸡要好，老母鸡，或者正宗的土鸡； 2、可以多多加竹荪，味道碰撞很出彩； 3、如果中途需要加水，就加滚开水；