超快手 西式蔬菜蛋卷 Omelette

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作者: 天涯羽毛
每次出门旅行吃西式早餐,孩子们最爱在Omelette Station,自己选好材料,看大厨当场给他们做一份独一无二的早餐。在家的日子,有什么蔬菜熟肉都可以切小丁,让每人自己选择蛋卷的内容,现场专人定制,做起来超快手。小朋友们欢天喜地,说感觉就像在度假一样!有时候快乐如此简单😃

用料

超快手 西式蔬菜蛋卷 Omelette的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,加入盐和两勺牛奶,打散

步骤 2

不沾平底小锅,放入心仪的蔬菜,中火炒至软身但还没有出水。(这一步不放调料、也可以不放油)盛出备用。

步骤 3

平底不粘锅加一点油,让一大勺打散蛋液,在还没有完全凝固的时候加入软身的蔬菜

步骤 4

喜欢奶酪的这个时候加一些,趁着鸡蛋没有完全凝固对折一下

步骤 5

出锅装盘,自由地搭上自己喜欢的配菜。比如土豆饼/片、培根、新鲜水果,就都很搭。再加上牛奶或者果汁,就是一顿完美的西式早餐了!

菜谱创建时间:2020-12-08 04:08:56
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