韩国低筋麵粉，我用一斤麵粉做12个大包子
梅头肉用叉烧酱酱油耗油少许盐巴腌制一夜
沙葛切半个切丁，放油少许五香粉沙爹酱盐炒香后，放凉加入切碎韭菜，韭菜也弄点油
鸡蛋煎好切条，虾干炒香
1斤麵粉放10g油5g酵母260毫升水，用筷子搅拌无干粉，就可以大胆像洗衣服那样揉麵粉，揉10分钟，就可以包了，我做12个大包子
揉好就可以直接包，记得包时候放好馅料后放点白砂糖 包好后，蒸锅水温度40℃，醒15分钟，蒸12分钟即可，不要超过时间，不然包子不好看
出炉放碟子
撕开一个大包子
有没有诱惑到你😋我一次干掉2个
我包子是揉10分钟直接包的，所以可以节省很多时间 忘记拍白砂糖了的 记得包子时候，把馅料放好放点白糖，这个很重，不加就没有那么好吃啦