粢毛团

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作者： 赵小妞0929

用料

小麦淀粉
30克
水磨糯米粉
250克
猪油
30克
热水
40克
温水
190克
糯米
适量
猪肉馅
适量

粢毛团的做法步骤

步骤 1

澄粉30g加入40g滚水搅成絮状

步骤 2

猪油30g+水磨糯米粉250g+190g温水搅拌后加入步骤1

步骤 3

平均分成约40g一个的剂子，包入肉馅 ps：口要小干了可以拍点水揉

步骤 4

裹上泡好一晚的生糯米（沥干水分）

步骤 5

上锅蒸12分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

成品

菜谱创建时间：2020-12-12 15:03:27
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