我们这儿这个叫洋姜
摘下
洗净
切片，厚薄随意，切好放入碗中
放入鸡精，味精，麻辣鲜等料，搅匀
最后倒醋，搅匀
1.也可以撒些香菜 2.第一顿没什么味道，不过挺脆的 3.也可以整块洗了，放入醋中泡几天，拿出来切片或整块着吃 4.如果想放其他料，根据自己的喜好调味