盐城鸡蛋饼-家乡的味道-更新酱的做法

9118人浏览 413人收藏 0人做过
作者: 一只帅南瓜
几年前收藏了一个炸酱的菜谱,一直没有做。这周突然想起,油炸小吃的酱和鸡蛋饼的酱应该属于一种东西,正好看到这个炸酱菜谱就打算做下。没想到歪打正着,真的特别好吃,还比外面的干净。做给娃吃也特别放心。因为没打算写菜谱,所以照片拍的不详细。将就看一下哈。更新了一下酱的做法,原作者链接也在底部。一定要尝试一下哈。

用料

盐城鸡蛋饼-家乡的味道-更新酱的做法的做法步骤

步骤 1

面粉一边加水一边搅拌,好了之后舀两勺进电饼铛。摊匀。然后鸡蛋打好倒上面皮,摊匀。撒上葱花,香菜,黑芝麻。黑芝麻我忘了撒了。

步骤 2

翻面,刷甜面酱。把饼子掀一点起来,倒点油,把火腿肠下去煎一下。

步骤 3

把火腿肠放在面皮上。

步骤 4

切吧切吧吃了

步骤 5

这是第三张饼好看点。

展开全部
步骤 6
步骤 6

锅内放宽油,爆香洋葱丁,蒜蓉,加入甜面酱,花生酱,耗油,白糖,花椒粉,五香粉,倒入水烧开。然后破壁机打一下。就可以了。这个酱汁用的crazy_go的方子。感谢。地址在这。http://www.xiachufang.com/recipe/103036675/

盐城鸡蛋饼-家乡的味道-更新酱的做法的小贴士

葱花,香菜,酱都提前备好。如果没有竹蜻蜓就把鸡蛋在碗里打好备用。

菜谱创建时间:2020-12-15 23:44:10
打开App收藏