材料A全部加入到厨师机,低速成团,高速打,打到有粗膜,破洞边缘不规则,厨师机大概八分钟,3档低速2分钟,6档高速6分钟。 放入冰箱冷藏2小时。 加入材料B,继续打出薄膜,破洞边缘光滑,大概低速2分钟吃黄油,高速5-6分钟。
完成一发
评论分成两份,醒10分钟
擀成长舌型
翻面,从上到下卷紧。
放入吐司模,二发。
八分满
烤箱预热,风炉,155℃,25分钟,出炉振膜
晾网上晾凉,彻底凉透再切。
组织超级细腻,棉花团一样
生菜,鸡蛋,挤上沙拉酱,番茄酱。 喜欢吃西红柿也可以加 一切家里有的材料
午餐肉和香肠/火腿煎一下更香
用保鲜膜裹起来,斜着切或者直线对切都可以。味道棒棒哒!一个字,香!