好吃的香菇炒肉

将香菇用开水泡30分钟左右。

入油锅翻炒，放入适量的水，水分蒸干时香菇大概就熟了。盛入盘中待用。

将切好的肉放入锅中爆炒。

待肉煎黄状态，倒入刚刚炒好的香菇。翻炒2-3分钟即可。

香菇独有的香味沁人心脾。