孜然土豆丝

1.将削好皮的土豆切丝，放入水中浸泡。

2.将洗好的葱、蒜、辣椒段放入锅中翻炒

3.将泡土豆丝的水倒掉，热锅起油。

4.倒入沥干的土豆丝，翻炒，放入盐、味极鲜、孜然粉。再炒一会，出锅，盛入盘中。