所有材料洗干净之后改刀。
水中放适量盐和油，开锅后蔬菜焯水。
土豆和红薯过油炸熟。
留一些油把清理干净开背的虾炸出虾油。
这是加工过之后的半成品图片。
起锅炒底料，不怕辣可以多放一些火锅底料，我只放了一点点调味。
加入所有的蔬菜肉类，搅拌均匀，大约二分钟后加糖，盐搅拌均匀。
出锅前加入芝麻，香菜搅拌均匀，开吃。
所有的菜品都可以根据自己喜好更换，土豆和红薯也可以不用油炸，水煮8分熟也是可以的。一款可以随意自由发挥的菜品就是这么容易做，特别的下饭噢。