把肉切成巴掌大小的条
葱,姜,蒜拍碎。
葱,姜,蒜,料酒,食盐,鸡粉,味精,白糖放入碗内
加入蜂蜜,宁可少,不可多
抓揉均匀,有必要有点力气
放入肉,腌制10分钟左右
下油锅,油温不可高,火不可大,这样才不干柴。7分钟左右就可以出锅了。
好了