生酮 0碳水的糯唧唧椰香软饼干（超低卡纯净脂肪炸弹 零卡燕麦纤维粉应用实验4号）
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作者：
Rai芮的生酮低卡实验室
用料
生酮 0碳水的糯唧唧椰香软饼干（超低卡纯净脂肪炸弹 零卡燕麦纤维粉应用实验4号）的做法步骤
步骤 1
原材料全家福⬆️
步骤 2
按照⬇️ 赤癣糖醇➡燕麦纤维粉➡️️洋车前子壳粉➡️泡打粉➡️粉盐 的顺序丢进干燥的打蛋盆，搅匀。
步骤 3
椰子油不加盖放进微波炉，高火打2分钟，使其液化。 夏天冷榨椰子油呈液态，就不需要加热啦。
步骤 4
称50g液态椰子油、香草精和150ml水。倒进打蛋盆，用刮刀切拌粉粉和液体，尽量减少结块。 拌匀后将饼干浆静置5分钟，给洋车前子壳粉和燕麦纤维粉充分的时间吸水膨胀。
步骤 5
烤箱200度预热5分钟。 饼干浆转移到烤盘上，可以像我这样按成饼，考虑到饼干浆最后还是会平摊在烤盘上，当然也可以整成圆形或者方形，压扁放到油纸上即可。
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步骤 6
步骤 6
烤箱上下火中层烤20分钟，取出晾凉。
步骤 7
做好的软饼干边缘脆脆的，越靠近中心越软糯。 用小刀横纵切割，能切出100片左右。
步骤 8
放在吸油纸上就可以开吃啦，我一次吃40片就吃不下了哈哈。 剩下的饼干可以放在吸油纸上包上保鲜膜，放冰箱冷藏2-3天，馋了就拿出来配着元气森林和视频吃啦。
步骤 9
惯例的营养成分表⬆️ 320g的椰香软饼干。 总热量433大卡 脂肪46g 总蛋白质0g 净碳水0g 这个数据就是完美的脂肪炸弹本弹了^-^ 换算每百克热量135大卡，作为脂肪炸弹相当相当低卡！
生酮 0碳水的糯唧唧椰香软饼干（超低卡纯净脂肪炸弹 零卡燕麦纤维粉应用实验4号）的小贴士
燕麦纤维粉真的是神物，可惜本身有股怪味儿。 这个方子做出的脂肪炸弹不仅低卡，而且能去除燕麦纤维粉的气味，还快手！ 还要啥子昂贵还热量爆炸的脂肪炸弹呢^-^
菜谱创建时间：2020-12-20 01:42:11
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