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舌尖古蔺黄辣丁
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作者：
絮儿不爱星璇
用料
舌尖古蔺黄辣丁的做法步骤
步骤 1
仔细清洗血，黄辣丁一定要新鲜，从宰杀到烹饪不超过四小时，放冰箱都不行
步骤 2
拿一些猪肥膘进行煸香，做这道菜用猪油，，用小火炒出大量猪油
步骤 3
准备葱姜蒜，酸辣椒，酸豆角
步骤 4
先用猪油翻炒所有佐料
步骤 5
加小米辣（添色），加水，加一点蒸鱼豉油，盐，生抽，鸡精
步骤 6
煮沸后一条一条加鱼
步骤 7
煮10分钟，中间需要换一面
步骤 8
10分钟后捞出准备摆盘
步骤 9
撒上葱花，完成摆盘
菜谱创建时间：2020-12-20 12:49:50
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