追忆童年的旺仔小馒头

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作者：莫菲Moffe

小时候特别爱吃旺仔小馒头，酥酥脆脆，入口即化~今天自己动手做一次吧，低糖版本的小馒头~

用料

无铝双效泡打粉

追忆童年的旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

融化的黄油中加入鸡蛋和糖粉，搅拌均匀

步骤 2

加入过筛的玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉用手揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟

步骤 3

将面团切块搓成细条，切成小剂子

步骤 4

揉成小圆球，上下火175度，12-15分钟，至表面金黄即可

菜谱创建时间：2020-12-21 15:31:54

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