70%中种万能面包团

24~48小时之间都可以，所以什么时候有空就什么时候从冰箱里拿出来，时间比较自由。水量可以在后面调整，毕竟面粉不同，要做的面包也不同。我的口味偏淡，所以糖放的不多，你们可以自行添加。