猪肉泥中加入一个蛋清 一勺淀粉 少量宝宝盐 搅拌均匀
莲藕 胡萝卜 去皮切碎
倒入肉泥中 搅拌均匀
取少量肉泥 放上鹌鹑蛋 包起来
包起来
锅中刷热炒油 放入锅中
煎制定型
倒入没过一半的清水 倒入宝宝酱油
收干汤汁
完成啦