咖喱土豆牛肉
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作者：
飞小王
咖喱土豆牛肉， 牛肉或牛腩切小块（约2立方厘米），把生姜花椒辣椒桂皮小茴香等在油锅里炒香，马上放牛肉一起炒，放点黄酒，再放洋葱，土豆胡萝卜炒，接着放一点点酱油，千万别多，在放盐,，，放开水，盖过所有材料，没有一丁点材料在水面上（见另一图片），倒入高压锅，大火吹上汽后8分钟，关火等没气了打开盖子放进咖喱，大火收汁，不能收的太干，因为这个菜不能没有汁
用料
咖喱
块
土豆
个
牛肉
克
胡萝卜
根
洋葱
个
料酒
勺
姜
片
花椒
10粒
干辣椒半只
个
小茴香
10粒
桂皮
一块
咖喱土豆牛肉的做法步骤
步骤 1
水加到如图这么多，不能再少
步骤 2
起锅
步骤 3
咖喱饭就是要有这么多汁才可以盖饭吃，汁少了就全部被土豆吸收了
步骤 4
盖饭吃
菜谱创建时间：2020-12-27 14:06:10
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