家庭版三杯鸡｜简单又美味
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作者：
思彤美食家
刚好家里有一只冷冻的三黄鸡，又拿出了做完奶油蘑菇汤剩的蘑菇，就这样有了三杯鸡
用料
鸡
1只
冰糖
少许
蘑菇
适量
老抽
2勺
生抽
2勺
鸡精
1勺
盐
适量
水
1杯
家庭版三杯鸡｜简单又美味的做法步骤
步骤 1
三黄鸡剁小块，焯水后洗净备用
步骤 2
锅中倒油，入冰糖，加入鸡肉翻炒，上糖色，倒入调味料翻炒均匀
步骤 3
加入水后盖锅盖焖煮2分钟，再加入香菇翻炒，10分钟后出锅即可
步骤 4
盛盘后可撒少许芝麻或葱末装饰
菜谱创建时间：2020-12-27 20:02:41
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