比餐厅卖的还正点的吐司冰淇淋金字塔

2289人浏览 144人收藏 2人做过
作者: 哈那酱酱
大家最好是买方吐司,出来的形状比较好看。我用的是自己做的山峰形吐司,因为太想马上吃到吐司金字塔了所以就将就用啦。

用料

比餐厅卖的还正点的吐司冰淇淋金字塔的做法步骤

步骤 1

将方吐司的中间挖出来,底部切出来

步骤 2

手法参考如视频所示,用锯齿刀会好切一点。

步骤 3

然后再将中间的白芯分割成这种方方的吐司粒

步骤 4

黄油隔热水融化

步骤 5

将吐司粒每一面都均匀刷上黄油,吐司的底部和吐司框框里面也都要刷到。然后放进预热好的烤箱,170度烤10分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

芒果横刀贴着果核切成两半,再横竖轻轻划拉几下果肉,把果肉切成小丁

步骤 7

一半果肉备用

步骤 8

一半果肉加少许淡奶油打成果泥备用

步骤 9

将烤好的吐司粒再一层层铺回去

步骤 10

再铺上芒果粒,淋上少许果泥。

步骤 11

用勺子挖一个圆圆的冰淇淋球,我用的是这个冰淇淋,大家随意就好。

步骤 12

简单用巧克力酱和香草装饰一下就大功告成啦

步骤 13

吐司烤得脆脆的,蘸着融化的冰淇淋和果酱,太爱了!

菜谱创建时间:2020-12-27 23:42:22
打开App收藏