將所有材料（除黃油和鹽）揉至擴展階段再加入黃油和鹽揉出手套膜（沒拍照，下次補上）
第一次發酵（28度）至兩倍大，取出排氣，分割成60g一個，靜置20分鐘，包入自己喜歡的餡料。
我加的肉松沙拉餡
整型
入烤箱溫度38度旁邊放一碗熱水增加濕度發酵至兩倍大，上火165度下火155度烤22分鐘
觀察上色蓋錫紙
出爐
一口氣吃兩個😋