秒杀早餐店的烧卖

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作者: 小小藤椒
这个烧卖很绝!想去楼下摆摊卖烧卖的冲动!

用料

秒杀早餐店的烧卖的做法步骤

步骤 1

肉先用10档打碎

步骤 2

倒入油和肉末,设置8分钟120度L档

步骤 3

剩余5分钟倒入胡萝卜和香菇继续拌炒

步骤 4

剩余3分钟倒入沥干的糯米和所有调味料。

步骤 5

馅料出锅放上蒸笼,蒸25分钟120度。

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步骤 6
步骤 6

开始捏饺子皮,四五个饺子皮叠在一起,用手按压饺子皮边缘,转着圈来按压

步骤 7

蒸熟的馅料,要揉成一个个小圆,大概一个圆40g左右,包进饺子皮里,收口捏紧

步骤 8

上锅水开蒸5分钟就可以啦

步骤 9

蒸熟啦 个个饱满 好吃!一次做了24个!

菜谱创建时间:2020-12-31 11:18:09
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